Отглеждаме храна

Завръщане в бъдещето:  Отглеждането на храна ще бъде местно и добре проектирано. Ние вярваме, че изкуството и науката за създаване и поддръжка на устойчиви екосистеми от флора и фауна, произвеждащи храна, е ключово умение от бъдещето. В основата на визията ни за бавни технологии ca заложени сътрудничество с природата, за да се избегне неблагодарния труд в градинарството, премахване на нуждите от изкуствени добавки и насърчаване на биологичното разнообразие.

Въведение в Горско Градинарство и Пермакултура 2012